国家发展改革委新闻发言人 孟玮：我们将统筹用好中央预算内投资、地方政府专项债券、结构性货币政策工具等，继续加大制造业中长期贷款投放力度，扩大工业和技术改造投资，推动企业技术改造和设备更新。
国家发展改革委新闻发言人孟玮分析。国家发展改革委还将推动职业技能培训提质扩面，打造一批高水平、专业化、开放型产教融合实训基地，支持各地共建共享一批公共实训基地，促进产训结合，服务更多高校毕业生掌握适应市场需求的一技之长，缓解高校毕业生总量压力和结构性就业矛盾，稳定和扩大高校毕业生就业。
孟玮说，同时也要看到，制造业PMI分项数据依然有不少亮点。新华社北京5月17日电 题：物价走势怎么看？稳定就业怎么干？——国家发展改革委解读当前经济热点新华社记者陈炜伟、严赋憬最新数据显示，我国经济运行延续恢复向好态势。从市场预期看，生产经营活动预期指数为54.7%，继续处于较高水平，反映出企业对近期市场发展信心保持稳定。孟玮说，下一步，随着扩大内需政策效果持续显现，消费需求进一步回暖，市场信心增强、预期持续改善，基数效应逐渐减弱，物价运行有望逐步恢复至近年的平均水平附近。今年以来，随着稳增长稳就业政策措施持续发力，经济运行实现良好开局，就业形势总体稳定、逐步改善。
孟玮介绍，下一步，国家发展改革委将在稳定和扩大制造业投资方面持续发力，统筹用好中央预算内投资、地方政府专项债券、结构性货币政策工具等，继续加大制造业中长期贷款投放力度，扩大工业和技术改造投资，推动企业技术改造和设备更新。究其原因，既有前几个月恢复发展所形成的基数效应，也反映出市场需求仍有不足、经济发展内生动力有待进一步提升等问题。如今，看准农业生产向规模化、机械化、科技化、现代化转变的机会，一些年轻人毕业后，选择走进田间地头，他们不仅文化水平高、学习能力强，而且能很快地接受新技术、使用新技术，他们把青春播撒在希望的田野上，让谁来种地、怎么种地的时代课题有了新答案。
我们还把香椿进行瞬时急冻后，将它磨成了香椿粉，加进香椿酱里。对于香椿，很多人的印象可能还停留在一盘清香四溢的香椿炒鸡蛋上。为了使其口感更加浓郁，我们几乎尝遍了市面上所有的同类产品。然而，今天的香饽饽，以前却是村民手上的一块烫手山芋。
有了今年的好收成，高华的信心也更足了，下一步，我要扩大种植规模，提高香椿品质，让更多人一年四季都能吃到来自苇水子村的香椿。本人供图现在，不负椿光团队依托坐落在北京市门头沟区雁翅镇苇水子村的北京科技小院平台，致力于香椿的贮藏保鲜、深加工和产业发展研究，为香椿产业升级贡献了小小的一份力量。
00后学生孟雨晴，是北京农业职业学院绿色食品生产与检验专业的一名学生。一幅美丽的乡村画卷，已徐徐展开虽然孟雨晴和团队研究的脱毒香椿已经小有名气，但在父母的眼中，她依然是个让人操碎心的孩子。那时候她心里就有一颗种子播下来——就想通过考农业院校，用技术致富。老乡们也经常吃，为啥他们不会中毒呢？乡亲们笑着对孟雨晴说：傻丫头，用开水焯一下试试。
孟雨晴（右一）正在和团队伙伴一起采集香椿芽。此外，针对保质期短的问题，孟雨晴和团队成员通过深加工提升农产品附加值，考虑到加工和储存的可行性，我们最终选择了香椿酱这种深加工方式。村民对新兴技术比较抵触，没人愿意拿这一年只能采一次的香椿来冒险。技术难关攻克后，说服村民接受这些新技术也是个难题。
据了解，北京农业职业学院自2019年启动北京科技小院建设工作以来，依托多年的科技挂职服务机制和精准帮扶落地项目，选派学院专业教师长驻帮扶，服务方向涉及特色种植养殖技术、农产品综合开发利用等方面。最近一两个月，是村子最繁忙的月份，因为需要组织大量农户进行香椿采摘和修枝整形、矮化等，并将收获的香椿进行冷藏，加工成酱菜等产品。
据孟雨晴介绍，原来听到老人说得最多的就是：好好读书，不然以后只能回来种地。特别是今年，到了吃香椿芽的季节，北京门头沟区苇水子村的游客也会比平时多。
然而由于香椿采摘时间短、贮存难以及运输不便等原因，村里一直不敢扩大种植面积，高华告诉孟雨晴，他们每年只摘取头茬的香椿，二茬不会采收，因为根本卖不掉，这也导致村里每年少收入30－50万元。看到老乡们的笑容，我们团队也真实地体会到，把论文写在大地上，是一件多么令人自豪的事。香椿好吃，但产业化有三个大难题：亚硝酸盐含量高、保质期短、副产品防腐剂含量高。现在村里老人们的观点也在慢慢改变：只有学好文化知识，以后才能好好种地，才能带着乡亲们一同科学种地，也希望自己的孙子孙女可以回到农村。在田间地头这个大课堂里，孟雨晴牢记老师的教导，她结合自身所学，把新知识、新技术、新理念、新思维带给了农民，帮乡亲们提高农业生产效率，带动他们脱贫致富。香椿亚硝酸盐含量高的问题一直困扰着消费者，确实曾经出现过因为食用香椿而导致亚硝酸盐中毒的案例。
很多选择或许都有偶然性，但孟雨晴选择香椿、选择做新农人，是长时间的密谋。项目首年预计可收购4万斤香椿用于生产香椿酱，第三年预计可收购香椿25万斤，销售额预计可达1432万元，为村民增加收入约188万元。
不负椿光助农模式也已经在北京落地试点，实现产业融合发展，包括香椿种植基地、香椿酱代加工、香椿酱销售等。总监制：金锐监制：王海策划：杨月编导：王增强牟昊琨记者：牟昊琨王凌云（通讯员）剪辑：綦智鹏孙硕（实习）《青年有为》系列微视频组织机构指导单位：中央网信办网络传播局出品单位：中国青年网支持单位：中国互联网发展基金会。
通过打造一村一品特色富农品牌，北京科技小院小院落正在逐渐做出大成效。孟雨晴（左一）正在和当地村民交流香椿种植经验。
但是学农业的孟雨晴很看好香椿酱，便挨家挨户做村民工作，终于有几个村民心动了，打算跟这个黄毛丫头冒险一试。在学校里，同学们纷纷找体面的实习，大多数都是跟所学专业不相关的。孟雨晴回来请教老师，试了下，原来热烫可以降低亚硝酸盐含量。父亲不忍心骂女儿，对着旁人诉苦：自己是农民出身，不想让女儿再干体力活，没想到她还要搞农业。
带领农民创业脱贫致富，是农学专业学生的责任。出生于农村的孟雨晴，小时候曾跟着父母一起劳作，看着他们每天起早贪黑，面朝黄土背朝天，可是一年到头还挣不到多少钱。
然而在孟雨晴手里，一株不起眼的香椿却能够变身为冷藏香椿芽、香椿酱等多种产品，香椿成为北京门头沟区苇水子村富民增收、助力乡村振兴的新产业。据孟雨晴介绍，亚硝酸盐被世界卫生组织国际癌症研究机构列为2A类致癌物，现实中消费者因过量食用香椿中毒的事件也时常发生。
慕名而来采摘的人不乏连来数年的熟客，王女士就是其中一位，今年是我第三年来苇水子村玩，每年我就选这个时候来，山上景色特别美，以前是带点香椿芽回去给自己解馋，今年我还带了几瓶香椿酱，让亲戚朋友也尝尝这口鲜味。渐渐地，孟雨晴也深刻感受到，农业科技成果要走出校门，真正服务农业、走向农村、造福农民，这才是农业人的情怀。
不想再伤父母的心，也不想委屈自己，孟雨晴在研究香椿脱毒上格外卖力，一方面是想帮老乡脱贫致富，另一方便也想向父母证明我可以。除了常规操作，将香椿切碎，然后经过炒制，把它做成酱。基于此，孟雨晴和小伙伴请教老师，经过反复试验，通过甄选5到10厘米的香椿嫩芽，添加含有烯二醇基的食品原料进行高温杀青，最终实现了有效降解亚硝酸盐并将硝酸还原酶灭活。曾经，离开面朝黄土背朝天的农村生活，是很多农村学子的梦想。
从烫手山芋变成香饽饽近日，苇水子村的香椿正值采摘期，采摘期可持续到5月底。在带动就业方面，第三年预计可直接带动就业50人，间接带动约2000人。
本人供图孟雨晴当年高考后，瞒着父母报考了北京农业职业学院绿色食品生产与检验专业。【记者手记】在希望的田野上，做田野上的希望心系‘三农，是农业院校的本色。
现在，在孟雨晴的影响下，农业技术在苇水子村越来越受重视目前，大会正在进行最后阶段的调试、完善、布展等工作。
